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martes, 3 de septiembre de 2013

HELADO CREMOSO DE LIMÓN

           INGREDIENTES
1bote de leche ideal de 410g. congelada.
250g. de  azucar glas.
Unas tiritas de piel de limón rallada, solo la parte amarilla.
150g  de zumo de limón.
        PREPARACIÓN
Poner el azúcar en un vaso vatidor añadir las tiritas de limón y triturar axima  velocidad..
Sacar del vaso y reservar, montar la leche ideal congelada  tiene que doblar el volumen.
Para la maquina y agrega el azúcar glas con la ralladura de limón y  segir batiendo unos segundos a la misma velocidad para que no se baje la leche.
El helado se puede tomar asi, cremoso, o meterlo en el congelador si se prefiere más duro.

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