BOLITAS DE PATATA

INGREDIENTES
Patata                                Ajo
Perejil                                Aceite
           PREPARACIÓN
Sacamos bolitas pequeñas de la patata
Ponenos aceite en una sartén , freímos las bolitas en abundante aceite.
Ponemos en un plato.
En el mortero picamos el ajo y el perejil y lo ponemos en cima de las patatas con un poco.
De sal gorda por en cima.