INGREDIENTES
Para el majado Sal
1 diente de ajo pimentón
1 una yema de huevo hervida
huevo hervida
CALDERETA
cebolla Tomate
Patatas Pescado para caldo gallineta y merluza etc.
Perejil
PREPARACIÓN
En una cazuela pochamos la cebolla picada, el tomate rallado.
Unos minutos y ponemos las patatas dejamos cocer 15m.
Añadimos el pescado dejamos cocer 5 mas ponemos perejil picado.
Preparamos el majado con el ajo pimentón la sal y la yema de huevo.
Lo incorporamos al guiso dejamos unos minutos y listo para servir.
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