KIS DE JAMON YOR CON TOMATITO CHERY

                             INGREDIENTES
 1 lamina de masa quebrada,       3huevos.
1brik nata de 200ml,   1 paquetito de tomate  chery.
4 lochas de jamón yor,  4 lonchas de queso para fundir .
1 paquete de queso rallado variado
                             PREPARACIÓN
Sacamos la lamina de masa la dejamos des congelar.  Cojemos un papel de horno
Espolvoreamos con harina , estiramos la masa y con la masa forramos un molde redondo.
En el bol de batir ponemos los 3 huevos, el brik de nata y batimos.
Ponemos el jamón yor, en el kis el queso en lonchas, lo del vaso de batir.
El queso rallado. ponemos al horno 200g.
20m cortamos los tomates chery por la mitad sacamos la tarta ponemos por en cima y.
La ponemos al horno 5 m y gratinamos los tomatitos.

QUICHE DE JAMON COCIDO BACON Y QUESO

                        INGREDIENTES 
3 huevos.                                     2 cucharadas de harina fina de maíz.
150 de ml. de leche.                    50gr. de salsa de tomate.
200gr. de jamón cocido en tacos.  100gr. de queso Elemental rallado.
100gr. de bacon en tacos.               Sal, pimienta y perejil.
                       PREPARACIÓN
En un bol con la  batidora se mezclan los huevos, la harina de maíz y la leche.
Añadir el bacon, el jamón, el queso y mezclar con un tenedor o paleta.
Encamizar una cubeta con mantequilla y harina.
Poner la mezcla dentro, seleccionar progamar el horno a 140 durante 20 minutos y una vez
Acabado el tiempo dejar en mantenimiento 10 minutos más.
Cuando se temple lo desmoldamos y listo para servir.

QUICHE DE BACALAO CON ALMEJAS

INGREDIENTES-
3 huevos, 1 brik de nata, dos o tres trozos de bacalao, almejas.
PREPARACIÓN.
Batimos los huevos con la nata.
En un molde previamente untado con mantequilla ponemos lo que hemos batido, los tacos de queso, el bacalado frito y desmigado.
Ponemos al horno, y antes de que cuaje del todo ponemos las almejas, que antes habremos abierto al vapor.
Cuando este todo cuajado tendremos el kitz listo.