TARTA HELADA DE MOUSSE DE FRESAS

                         INGREDIENTES
  6hojas de gelatina                                     700grde fresas 200gr para decorar

  200gr de azúcar                                        Zumo de 1 limón
  500gr de nata para montar                         1 base de bizcocho
                          PREPARACIÓN
 Montamos la nata con la mitad del azúcar y ponemos las hojas de gelatina a remojo en agua fría.
Trituramos 500gr de fresas con el zumo de limón y el azúcar restante y las calentamos sin llegar a hervir.
Deshacemos las hojas de gelatina y dejamos templar.
Para mezclarlo con la nata montada. Se pone la mezcla sobre la base del bizcocho.
Decoramos con las fresas restantes y lo metemos al congelador.
Durante 3 horas.