Ingredientes (4 personas):
Planchas de bizcocho, dos tarrinas de nata montada, 100g. de cacao puro en polvo, 100g. de cerezas.
Preparación:
1- Mezclar una tarrina de nata montada con las cerezas, previamente deshuesadas y troceadas.
2- Batir la segunda tarrina de nata con el cacao en polvo, para elaborar la trufa.
3- A continuación, montar las planchas del bizcocho, alternando ambas mezclas; en una se pondrá la nata con los trocitos de cereza y en la siguiente, la trufa y así sucesivamente.
4- Decorar al gusto.
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