1/4 de margarina, 1 paquete de galletas tipo maría, 2 cucharadas de maizena, 1/4 de leche, 3 huevos, 2 tarrinas de queso tipo philadelphia, 125 gramos de azúcar, 1 frasco de mermelada de arándanos, u otra que nos guste.
Preparación:
Trituramos bien las galletas. Derretimos la mantequilla y la mezclamos muy bien.
Se nos queda una masa, que en un molde desmontable extenderemos bien por toda la superficie.
En un bol mezclaremos los huevos, con el azúcar, el queso, y el jugo de un limón.
En un vaso de leche disolveremos las 2 cucharadas de maizena, lo mezclaremos todo y lo echaremos con mucho cuidado encima de las galletas, (truco: en vez de tirarlo directamente cojemos una paleta de servir y echamos la mezcla encima de la paleta).
La pondremos al horno a 200 grados, y luego bajaremos un poco la temperatura.
Dejaremos unos 20 minutos hasta que este doradita.
Cuando este fría la adornaremos con la mermelada de arándanos.
Si no podemos repartir bien la mermelada, la ponemos un segundo al microondas.
Se sirve fría.
Tarta magnifica, espectacular
ResponderEliminarMoltes gracies per ficar a dispocició de qui ho nececite les teues receptes i els teus trucos.
lledó.
Ara la tarta de galletes i flan es la millor pot ser per els recors amb que relacione esta tarta: estiu en el maset.
Sara,
ResponderEliminarTarta espectacular, la he probado a hacer y es muy fácil y para nada cara.
Esta muy muy buena asi que gracias por la receta!
Espero mas recetas!