INGREDIENTES (4 PERSONAS)
Un bacalao fresco, (lo dejaremos en lo mitos)
Sal, ajo aceite (Para preparar el ajo aceite, en un vaso de batidora pondremos: un huevo entero, 2 ajos laminados, un vaso de aceite de girasol y sal.)
Preparación:
Cogemos una bandeja de horno, la pintamos con un poco de aceite y ponemos los lo mitos de, bacalao con la piel hacia abajo, la sal y el ajo aceite encima de cada lomo (una buena cantidad).
Lo ponemos al horno, hasta que este el ajo aceite este dorado.
El pescado necesita poco tiempo de cocción.
Podemos acompañar este plato de unos aros de cebolla o patatas fritas.
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