MASA MONAS RAQUEL

INGREDIENTES.
2huevos,1 taza de aceite.
1taza de azúcar.
2taza de agua.
Esto es medida por medida, si ponemos una taza de huevos lo mismo.
Del azúcar , aceite, el agua es el doble.
PREPARACIÓN
En un bol ponemos los huevos, el aceite,el agua.Amasamos se tiene que trabajar mucho la pasta.
Ponemos la harina que nos admita,mas o menos, para esta, cantidad viene a ser, sobre medio kilo.
También añadiremos un cuadrito de pastilla.cuando tengamos formada la masa, para trabajarla.
La mejor una manera puede ser cortar toda la masa a pellizcos, y volver amasar.
La dejamos en el bol tapada, por ejemplo de la mañana ala noche.
Cogemos una bola ,preparamos la mona, ponemos el relleno, tapamos y volvemos a dejar reposar unas horas antes de poner al horno.