INGREDIENTES.
Mejillones, 1 hoja de laurel, ajos secos, limón, pimienta en grano.
Pimentón .
PREPARACIÓN.
Limpiamos los mejillones, ponemos en una cazuela y al fuego.
Ponemos los ajos enteros, la hoja de laurel, los granos de pimienta.
El limón troceado, espolvoreamos con pimentón, mejor si es de la vera.
Dejamos que habrán, y serviremos con el caldo que sueltan.
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