SARDINAS AL HORNO

       INGREDIENTES
Sardinas frescas.                            Ajos secos.
Aceite.                                            Sal.
    PREPARACIÓN
Limpiamos bien las sardinas  les quitamos las espinas y dejamos  abiertas.
Las vamos dejando en una bandeja de horno.
Cortamos los ajos en laminas y freímos con un buen aceite de oliva.
Con el aceite los ajos bien caliente, lo echamos  encima de las sardinas.
Le damos un golpe de calor y enseguida las tendremos listas están bonísimas y no nos olera la cocina A sardinas.
Con estas sardinas también podemos preparar unas tapas muy fáciles i ricas.
Tostamos unas rebanadas de pan ponemos una rodaja de tomate mayonesa y las sardinas.
Las pinchamos con un palillo.