INGREDIENTES
Cordero
Aceite
Manteca de cerdo
Ajos
Coñac
PREPARACIÓN
Calentar el horno, en una bandeja de horno pondremos el cordero .
Untado con la manteca o con aceite.
Le pondremos una cabeza de ajos, cuando el cordero seque le pondremos un vasito de agua
Según necesitemos.
Cuando el cordero este casi echo le pondremos una copa de coñac.
Aprosimadamente suele tardar 2 horas depende del tamaño del cordero.
Lo podemos acompañar con unas patatas.
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