SAN JACOBOS DE MAGRO DE CERDO

PREPARACIÓN.
Magro de cerdo en filetes.
Queso en lochas curado.
Espinacas.
PREPARACIÓN.
Cojemos dos filetes de magro, los salamos y ponemos un trozo de queso.
Unas hojas de espinacas.
Lo pasamos por harina y huevo, freímos.