ALOSAS DE SAN JORJE

INGREDIENTES
Una taza de aceite.
Dos tazas de agua.
Una cucharadita de bicarbonato.
Harina la que admita, azúcar o miel.
MODO DE PREPARARLAS
Agua, aceite y bicarbonato se ponen en un  lebrillo.
Seguidamente se va añadiendo harina, toda la que admita, amasando hasta lograr una pasta homogenea.
Una vez la masa en su punto, se deposita en platos, se aplana  y se fríe en la sartén.
Al estar doradas se retiran del fuego y se espolvorean o bañan con azúcar o miel.
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