FLAN DE MANZANA

 INGREDIENTES
Tres manzanas, el zumo de medio limón.
Dos cucharadas de azúcar.
Dos huevos batidos y ocho bizcochos.
PREPARACIÓN
Se cortan las manzanas en rodajas finas, se ponen al fuego con el azúcar y se mueven sin cesar.
Se  dejan enfriar y se mezclan con los huevos batidos y los bizcochos.
 Se echan   en un molde untado de azúcar quemado y se cuece al baño maría unos 45 minutos.
Se puede adornar con nata.