(( FLAONS)) DE MORELLA

INGREDIENTES
Masa.
600 gramos de harina.
50 gramos de azúcar.
1/4 de litro de aceite.
Mitad de 1/4 de anís.
 Para el relleno.
50gramos de almendra molida.
1OO gramos de requesón.
1huevo una pizca de canela.
PREPARACIÓN
Con el aceite, el anís, el azúcar y la harina, se prepara una masa.
De ella se ponen diez porciones sobre la tabla y se van aplanando.
Haciendo otras tantas primas redondas.
Entretanto, se hace otra masa a base de requesón, harina de almendra, el huevo bien batido.
Una vez logrado este relleno,se pone una cucharada sopera  sobre la masa anterior y se dobla.
Por la mitad, uniendo común redoble la media circunferencia.
Los cocemos  al horno y cuando estén listos, les ponemos un poco de canela por encima.