INGREDIENTES
1/2 kilo de zanahoria hervida.
200 gramos de almendra molida.
200 gramos de azúcar.
2 yemas.
Magdalenas duras cortadas.
PREPARACIÓN
En un recipiente ponemos la zanahoria hervida rallada, y la almendra, también rallada.
Añadimos el azúcar y las magdalenas duras, las desmigamos y ponemos las yemas batidas.
Lo mezclamos todo muy bien, ponemos la mezcla en una bandeja de horno y dejamos hasta que este cocida.
Le ponemos azúcar glasé por encima.
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